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【百歲養生好料理】無水蔥燒燜雞
百歲竹炭鍋中有一組鍋子可以媲美鑄鐵鍋的蓄熱效果,就是我們的原味鍋~ 他其實兩個鍋-平底煎鍋和深湯鍋,結合在一起密閉效果極佳~也因為竹炭鍋都是厚釜鍋身,聚熱效果非常好,鍋內360度的遠紅外線循環效果,所以我們可以拿來做無水蔥燜雞~整隻雞下去燜烤,滿滿的蔥香與醬香~雖然是0技術的一道料理~但端上桌卻是一道驚豔的宴客菜唷~ 這樣的燜雞,雞肉非常軟嫩,而且滿滿肉汁~沒有烤箱的可以考慮用這樣的燜蒸的方式來做這樣的全雞料理唷~~
【簡單好料理】古早味油飯
【原初】萬象收納神器
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